csokoládégyártás

Svájc 2021. 11. 25.

Tudja-e, hogy mi az a rubint csokoládé?

Nem tartalmaz semmilyen színezéket vagy hozzáadott gyümölcsös aromát, mégis a bogyósgyümölcsökre emlékeztet az íze.

A fenntartható édességet egy svájci üzemben bioreaktorokkal készítik.

A rubinvörös csoki az ét-, tej- és fehér csokoládé egyeduralmát töri meg 13 éves kutatás után.