kolbász

Krumpli leves csicsókával, kolbásszal

Hagymás bab kolbászos tojáslepénnyel

Malackodtunk, kiderült a Jack Daniel-rejtély, Gordon Ramsay csokis pizzát kóstolt. Heti gasztro-összefoglaló.

Sőt, a dió, a bor és a dámszarvas is lehet jó alapanyag. Persze a hagyományos lesz a sztár a Csabai Kolbászfesztiválon.

Minden eddiginél nagyobb területet kap a Csabai Kolbászfesztivál.

Gyömbér és édeskömény? Naná, mindkettő passzol a kolbászhoz és a húshoz.

A szerbiai Turia a disznóhús Mekkája: kolbászok, sonkák, füstölt karaj, sajtok, túrók, borok.

A fő fűszer a gyömbér: nem kell félni tőle, passzol a magyar konyhába!

Mindenki másként csinálja: lássuk, hogy készül a kolbász Dunaszerdahelyen.