kovász

Augusztus 20-án száz magyar család, közösség és testvérnép képviselője fogja megkapni a kovász egy részét.

Azt is megmutatjuk, hogyan tud otthon kovászt készíteni.

A pizza, a házi olasz kenyér és a kovász elkészítésének titkaiba is beavatnak bennünket.

Az áruházláncok nyitottak a tárgyalásra, a pékszövetség hónapok óta jelzi a problémát.

A pékek áfacsökkentést akarnak, különben árat emelnek.

Unatkozik? Megőrül a valódi kovászos kenyérért? Így készíthet élesztő nélkül kenyeret lisztből és vízből.

Aki komolyan veszi a kenyérsütést, egészen biztosan saját kovásszal dolgozik - de ki eteti, amíg pihenünk?

Azt hiszi helyes a diétája? Úgy gondolja, már mindent tud?

A kovászolt kenyér együttműködő élőlények hatalmas közösségévé alakul.