étel 2023. 11. 25.Aki szerint a konyhaművészet csak alkalmazott fizika és kémiaHuszonöt éve halt meg Kürti Miklós.
molekuláris gasztronómia 2018. 09. 18.Laboratórium a konyhábanEgy magyar nevéhez fűződik a sült fagyi és a szalmonellamentes lágy tojás is.