Öregszik a bőre? Egyen csodacsokoládét!

A girl with a chocolate bar.

Bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás. A különleges édességből napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az ötven évesek bőrszerkezetét a harminc évesek szintjére fiatalítani.

Az általuk kifejlesztett termék lelassítja a ráncok megjelenését és a bőr megereszkedését – állítják a brit szakemberek. Az Esthechoc nevű csokoládé fokozza az antioxidáns szintet és serkenti a véráramlást, megelőzve a ráncok kialakulását és fiatalosan, bársonyosan tartva a bőrt.

A 7,5 gramm csoki szelet annyi astaxanthint (ez az egyik legerősebb antioxidáns) tartalmaz, amennyi egyetlen szelet alaszkai lazacban van, és annyi kakaópolifenolt, mint 100 grammnyi fekete csokoládé. Ezek a szabad gyökök elleni védekezésben, az oxidatív stressz kivédésében segítik a szervezetet.

A kutatók azt ígérik, húsz évvel fiatalítja meg a bőrt az antioxidánsokat tartalmazó csokoládék Forrás: RIA Novosti/Korobeinikov Dmitry

Cukorbetegek is ehetik

Az önkéntesekkel végzett próbákból kiderült, hogy négy heti fogyasztás után a résztvevők vérében kevesebb tünet utalt a gyulladásra, és a csokoládé serkentette a véráramlást a bőrszövetekben. Mivel egy szelet csak 38 kalóriát tartalmaz, készítői szerint még cukorbetegek számára is biztonságos.

„Ugyanazt az antioxidánst használjuk, amely az aranyhal arany színében szerepet játszik és a flamingókat rózsaszínűen tartja”

– mondta Ivan Petyaev, a Cambridge-i Egyetem egykori kutatója, a Lycotec biotech cég alapítóját a The Daily Telegraph brit napilapnak.

Egyelőre nem lehet kapni

„A klinikai próbák során láttuk, hogy elkezdett csökkenni a gyulladás a bőrben, és a szöveteknek ebből előnye származott. Ötven-hatvan éves embereken próbáltuk ki [a csokoládét], és azt találtuk, hogy a bőrt visszahozta a húsz-harminc évesek szintjére. Azaz javítottunk a bőr élettanán” – magyarázta Petyaev.

Árát még nem fedték fel, csak azt, hogy a szigetország sarki boltjaiban nem fogják forgalmazni. Az újdonságot jövő hónapban mutatják be a Global Food Innovation Summit nevű londoni élelmiszer-innovációs csúcstalálkozón.