Nézze meg a képeket a kóladió termesztéséről!

Anyama, 2023. február 17. A 2023. január 26-i képen kóladiót tisztítanak egy ültetvény dolgozói az elefántcsontparti főváros, Abidjan Anyama nevű északi elővárosában. Az élelmiszeripari szempontból jelentős Cola vera és Cola acuminata Afrika nyugati és középső részén honos trópusi örökzöld fafaj, amelynek termését Nyugat-Afrika népei ősidők óta használják szertartások alkalmával, illetve élvezeti cikként és gyógyászati célokra is. A húsos burkából kifejtett, fehér héjától megfosztott kóladió összerágva először keserű, rágással azonban megédesedik. Koffeintartalma 2-4 százalék közötti, amely forralással kinyerhető belőle. A helyi kólapiacon a nagykereskedők vándorárusok közreműködésével terítik az árujukat, a diók darabára mérettől függően 50-100 nyugat-afrikai CFA (30-60 forint) között mozog. MTI/EPA/Legnan Koula