Lesz tojás húsvétra is, csak drágábban
![Ez zsír! Ma van a tojás világnapja! Ezért imádjuk!](https://cdn.origo.hu/2023/12/VUICd5j_MeaN61sJFsZZYSeBfRk05XvOb7JlRU4A45I/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2I3MmJlMWQwYTk4OTQ3ZTk5NjZhMmQ4YmE3ZTYxOTU1.webp)
Jelentős áremelkedést mért januárban a statisztika a tojás hazai piacán:
az előző évhez képest 14 százalékkal emelkedtek az átvételi árak.
Hetenkénti bontásban már nem ennyire drasztikus az árváltozás, december utolsó hetéhez képest kicsit még olcsóbb is lett a tojás az év első heteiben.
A következő időszakban viszont újra felfelé indulhatnak az árak – írja a Magyar Idők.
Mindennek hátterében a november óta tomboló madárinfluenza-járvány áll, amely már nemcsak a hazai, hanem az európai unió más tagállamaiban működő baromfitelepek működését is megnehezíti. Végh László, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) elnöke szerint nem csak az állategészségügyi problémák állnak a csökkenő kínálat hátterében.
Az állattartók hagyományosan az év első két hónapjában végzik el a szükséges selejtezést és készülnek fel az új szezonra. Mindez azt jelenti, hogy a kényszervágások mellett az állomány frissítése miatt is kevesebb a tojás a piacon.
A hazai üzletláncokban is több tojás fogyott januárban mint egy évvel ezelőtt.
A Sparban 13 százalékkal, a Tescóban pedig 15 százalékkal bővült a forgalom. A CBA boltjaiban pedig 20 százalékkal több tojást adtak el, mint egy évvel korábban -írja a lap.