Hódokat vásárol Jamie Oliver sztárséf
![A világ 10 leggazdagabb séfje](https://cdn.origo.hu/2023/12/b-e9UfXJhYN8ygaDEo3AhWEeIaafESrZuR001Xv1dQE/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzg3YmYyZWUyMWE2ZTRhMjJhMzYzN2VlYTcyN2UzZDg5.webp)
A sztárséf két új, 50 hektáros hódvárat épít a földjén. A 350.000 font (kb. 161 millió forint) értékű projektet pedig a környezetvédők is lelkesen támogatják.
Remélhetőleg a sikeres beruházást követően a jövő év elején már újabb két hódcsaládot köszönthet a birtokon. Jamie Oliver rámutatott, hogy Woody és Willow gátjai eddig is sokat segítettek a terület „vízgazdálkodásában".
A rágcsálók gátakat építenek, amelyek lassítják a folyó áramlását, új csatornákba és vizes élőhelyekre irányítva azt.
Az alábbi képen a brit sztárséf és a birtokán élő egyik hódja látható:
Archie Ruggles-Brise, a birtok menedzsere pedig azt is elmondta, hogy "2019 óta tanúi annak, hogy mennyire sokat is tettek a hódok az árvízkockázat csökkentése, a terület szárazságtűrő képességének növelése, a víztisztítás és a vadon élő állatok egész éves élőhelyének megteremtése érdekében."