Csokoládés kakaós pite
![](https://cdn.origo.hu/2024/02/HpLpVgmwnZh8PEqaQN6KD74ZQHv8_uFYu-4mT4x6P60/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Q0ODI1MzhjNzdlNTQyZTliYjc5YjIxMWU5NmUwNzM1.webp)
Hozzávalók:
5 tojás,
50 gr teavaj
160 gr kr cukor, vagy annak megfelelő édesítőszer
50 gr holland kakaópor
50 gr kókuszreszelék
100 gr fekete csokoládé
1 db narancs
1 db citrom héja, és leve
Hogyan kell elkészíteni?
A tojás sárgáját, kikeverem a vajjal, fél narancs kicsavart levével, és a cukor felével. Reszelek bele narancs, és citromhéjat. A tojásfehérjét felverem kemény habnak a cukor másik felével együtt. A kikevert sárgáját hozzálazítom a habhoz. Ezután adom hozzá óvatosan a kakaóport. Legvégül a kókusz reszeléket keverem bele óvatosan. Sütőpapírral kibélelt hőálló edénybe teszem, és egyeletesre simítom. A gyümölcsöt a tetejére teszem. 160 C-fokos előmelegített sütőben körülbelül 40-45 perc alatt készre sütöm. Amikor elkészült, kiveszem a sütőből, és azon melegében megszórom reszelt csokoládéval.