Az avokádó dicsérete

Az avokádó az egyik legegészségesebb növény. Bizonyos hatóanyagai elpusztítják a rákos sejteket, különösen a szívizomszövet és emlőmirigyek esetében, így védelmet nyújt a mellrák ellen. Mivel tartalmaz omega-9 zsírsavat, mérsékli a koleszterinszintet. Magas a folsav tartalma, ily módon csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Található benne antioxidáns hatású glutation, azaz véd a ráktól, a szívbetegségektől és az öregedéstől. Több E-vitamint tartalmaz, mint bármely gyümölcs; és mivel alacsony a cukortartalma, keményítő pedig egyáltalán nincs benne, cukorbetegek számára is kiváló tápanyagforrás. Ha az avokádót más étellel együtt fogyasztod, a kutatások szerint elősegíti a tápanyagok felszívódását.