A Missouri állambeli Sparky's Homemade Ice Cream június 1-jén kezdte árulni kabócából készült desszertjét, amely órák alatt elfogyott.
A fagylaltozó alkalmazottai saját maguk gyűjtötték össze udvaruk kertjében a rovarokat. Előbb eltávolították a szárnyukat, majd felforralták a rovarokat, amelyeket később barna cukorba és tejcsokoládéba mártottak. A fagylaltalap barna cukor és vaj ízű.
Gerry Worley, a Columbia Megyei Közegészségügyi Hivatal egészségügyi főelőadója szerint a hatóság élelmiszerkódja "nem rendelkezik közvetlenül" a kabócákról, mindazonáltal nem javasolja összetevőként való felhasználásukat. Azt kérték a kabócából készült fagylaltot kínáló cukrászdától, hogy fogják vissza ennek a terméknek az árusítását.