Fogyózz az ősz gyümölcseivel!

Az ősz igazán gazdag ízletes gyümölcsökben, bár sajnos magas cukortartalmuk miatt a fogyókúrázóknak célszerű kerülni őket. Mégsem kell megrémülni, van megoldás! Segítünk a diétázóknak, összeállítottunk egy mintaétrendet, amelyből nem hiányzik sem a szőlő, sem a szilva, sem az őszibarack, mégsem haladja meg a napi energiabevitel az 1200 kalóriát.

Csütörtök

Reggeli: korpás kifli 1 db, párizsi 5 dkg, margarin - 35%-os 1 dkg, paradicsom 10 dkg

Tízórai: őszibarack 15 dkg

Ebéd: zöldborsós gombaragu (gomba 10 dkg, borsó 5 dkg, étolaj 5 ml, vöröshagyma 1 dkg, borsikafű, só, petrezselyem)
reform galuska (teljes kiőrlésű liszt 7 dkg, zabkorpa 1 dkg, tojás 1/4 db, olaj 5 ml, só) uborkasaláta (uborka 10 dkg, tejföl -12%-os 10 ml, só, kapor, édesítőszer, őrölt bors)

Uzsonna: szőlő 15 dkg

Vacsora: sajtkrém (Óvári sajt 3 dkg, kefir 10 ml, snidling, szerecsendió), barna kenyér 5 dkg, vegyes zöldségcsíra 10 dkg

Péntek

gyümölcsnap: 1,5 kg szőlő, 1,5-2 liter energiamentes folyadék (pl. ásványvíz, gyümölcstea, gyógynövényfőzet)

Szombat

Reggeli: korpás kifli 1 db, főtt tojás 1 db, uborka 10 dkg, margarin - 35%-os 1 dkg

Tízórai: alma 15 dkg

Ebéd: olasz zöldségleves (csontlé 2 dl, sárgarépa 3 dkg, gyökér 3 dkg, zeller 0,5 dkg, kelkáposzta 2 dkg, karalábé 0,5 dkg, Óvári sajt 0,5 dkg, olaj 3 ml, paprika 1 dkg, paradicsom 1 dkg, vöröshagyma 0,5 dkg, só, kakukkfű)
csirkemájas rizottó (csirkemáj 10 dkg, olaj 5 ml, barna rizs 5 dkg, gomba 5 dkg, vöröshagyma 1 dkg, borsikafű, só, petrezselyem)
tormás fejessaláta (saláta 10 dkg, torma, só, citromlé, édesítőszer)

Uzsonna: szőlő 15 dkg

Vacsora: zöldséges egytál (marhahús 10 dkg, póré 3 dkg, vöröshagyma 2 dkg, sárgarépa 3 dkg, zeller 2 dkg, zöldbab 7 dkg, kelkáposzta 8 dkg, burgonya 3 dkg, babér, só, petrezselyem, borsikafű)

Vasárnap

Reggeli: sonkakrém (pulykamellsonka 3 dkg, vajkrém 0,5 dkg, kefir 20 ml, zabkorpa 0,5 dkg, mustár, snidling, borsikafű) barna kenyér 5 dkg, paprika 10 dkg

Tízórai: körte 15 dkg

Ebéd: almakrém leves (alma 10 dkg, joghurt 2 dl, narancslé 50 ml, fahéj, szegfűszeg, édesítő), sajtos csirke (csirkemell 10 dkg, liszt 1,5 dkg, fél tojás, Óvári sajt 1,5 dkg, olaj 10 ml, só)
Aerobik-saláta (fejessaláta 2,5 dkg, uborka 5 dkg, paradicsom 5 dkg, póré 2,5 dkg, gomba 2,5 dkg, kukorica 2,5 dkg, ananász 5 dkg, olaj 5 ml, citromlé, só)

Uzsonna: szőlő 15 dkg

Vacsora: sopszka saláta (uborka 6 dkg, paradicsom 4 dkg, paprika 4 dkg, vöröshagyma 3 dkg, juhsajt 5 dkg, borecet, olaj, só), korpás zsemle 1 db

Összeállította Szűcs Zsuzsanna dietetikus