Tennivalóid
A következő négy hétben válassz magadnak a listáról minden napra 1-1 reggelit, ebédet és vacsorát. Engedélyezett egy kis nassolnivaló is - szigorúan a listában felsoroltak közül -, amit egy nap kétszer is élvezhetsz, leginkább a délelőtt közepén, vagy kora délután, hogy a főétkezések között az anyagcserédet mozgásban tartsd.
- A menüt magas fehérjetartalmú ételekre, és jó szénhidrátokra, azaz lassú felszívódású szénhidrátokra alapoztuk. Ezek lassan emelik meg az inzulinszintet, miközben a zsír könnyedén elég, és hosszú időre biztosít energiát a szervezetnek.
- A menü pontosan meg van tervezve, ezért ha a listában azt látod: rozskenyér, ne cseréld azt le fehérre, még akkor sem, ha első látásra számodra ez nem tűnik olyan nagy különbségnek. A kettő nem ugyanaz, és ha kicseréled, az eredmény sem lesz ugyanaz.
Reggelik
1. rántotta 2 tojásból, zsírszegény tejjel bekeverve, 2 félbevágott, grillezett paradicsommal vagy
2. 150 ml zsírszegény joghurt vagy
3. 1 alma félbevágva, és mindkét fele 1-1 teáskanál mogyoróvajjal vékonyan megkenve vagy
4. 3 darab gyümölcs és 75 gramm zsírszegény túró vagy
5. készen kapható fehérje-turmix és 1 db gyümölcs vagy
6. 30 gramm (száraz súlya) zabpehely vízzel és 2 teáskanál mazsolával összekeverve vagy
7. 1 vékony szelet rozskenyérből pirítós, 28 gramm zsírszegény sajt, együtt grillezve, utána 1 db gyümölcs vagy
8. 3 szelet pulykasonka, 2 kanál paradicsomos babkonzerv, és grillezett gomba - a gombából többet is ehetsz, a babból magas szénhidráttartalma csak keveset vagy
9. 1 db szeletelt banán - bár finom a banán, vigyázz vele, mert egy banán elfogyasztása olyan, mintha egy zsemlét ettél volna meg -, 2 teáskanál zsírszegény tejszínhabbal és 2 marék bogyós gyümölccsel a tetején vagy
10. omlett 1 tojásból és 2 tojásfehérjéből, 2 vékony szelet darabolt sonkából és 1 karikára vágott paradicsomból
A táblázatból megtudhatod az egyes reggelik tápérték-adatait! |
Reggeli | Kalória | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
1. | 311 | 12,8 | 24 | 8,4 |
2. | 214 | 5,1 | 0,2 | 6,9 |
3. | 123 | 1,4 | 3,9 | 19,7 |
4. | 194 | 13,1 | 6,2 | 20,7 |
5. | 226 | 18,6 | 26,6 | 10,5 |
6. | 105 | 3,75 | 1,5 | 19,2 |
7. | 147 | 7,3 | 7,9 | 11 |
8. | 109 | 11 | 1,6 | 11,8 |
9. | 292 | 2,85 | 1,1 | 65,7 |
10. | 238 | 18,7 | 14,9 | 7,2 |
Ebédek
1. fél csomag bolti salátakeverék, 3 db szárított paradicsommal, negyed hagymával karikára vágva, és 75 gramm csicseriborsó konzervvel vagy
2. 1 vékony szelet rozskenyéren vagy teljes kiőrlésű kenyérszeleten a következők: 50 gramm tonhal 1 kiskanál zsírszegény majonézzel kikeverve, szeletelt fél alma, egy kevés hagyma, és annyi saláta és zöldség, amennyit szeretnél vagy
3. omlett 1 tojásból, és két tojásfehérjéből, 28 gramm reszelt sajttal, szeletelt paradicsommal és paprikával elkészítve, és 210 gramm alacsony cukortartalmú paradicsomos babkonzervvel tálalva vagy
4. egy tál spenót 28 gramm reszelt parmezánnal a tetején, fél grillezett pritaminpaprika, és tetszés szerinti mennyiségben szeletelt uborka és zeller vagy
5. kis tál zöldségleves, 2 zabpogácsa, vagy korpás keksz, 1 teáskanál zsírszegény csicseriborsó krémmel megkenve, korlátlan mennyiségben répa és zellerszár csíkok vagy
6. alacsony szénhidráttartalmú félkész/kész bolti saláta (pl. tonhalsaláta) vagy
7. 50 gramm szeletelt zsírszegény mozzarella, 2 db szeletelt paradicsom, mindez leöntve bazsalikomos olívaolajjal vagy balzsam ecettel vagy
8. 50 gramm zsírszegény feta-sajtból, szeletelt paradicsomból, hagymából és 5 db olívabogyóból készült görög saláta vagy
9. pulykás szendvics - barna kenyérrel és sok zöldséggel (majonéz és sajt nélkül) vagy
10. 75 gramm grillezett csirke vagy pulyka, vagy sovány sertéshús, különféle zöldségekkel (semmiképp sem sült burgonyával!)
A táblázatból megtudhatod az egyes ebédek tápérték-adatait! |
Ebéd | Kalória | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
1. | 318 | 4,3 | 0,7 | 13,08 |
2. | 849 | 20,9 | 58,5 | 58,5 |
3. | 380 | 20,6 | 30,3 | 5,8 |
4. | 372 | 18 | 21 | 25 |
5. | 710 | 21 | 34 | 78 |
6. | 338 | 29 | 16,5 | 17 |
7. | 184 | 11,7 | 11,2 | 9,1 |
8. | 167 | 8,5 | 10,9 | 8,6 |
9. | 463 | 23,5 | 3,1 | 85 |
10. | 252 | 25,2 | 16,3 | 1 |