Étrenddel a rák ellen

Az egészségünket óvó intelem-repertoár már régóta közismert: fogyasszunk sok zöldséget, gyümölcsöt és magas rosttartalmú ételt, igyunk minden nap legalább két liter ásványvizet, mozogjunk rendszeresen, és persze kerüljük stresszt. Azt viszont jóval kevesebben tudják, hogy a fentiek megfogadásával, a daganatos megbetegedések, így a mellrák kockázata is csökken.

A lelki segítségen felül azonban fontos, hogy életmódváltás is segítse a teljes felépülést. Napjainkban a tudomány óriási léptekkel fejlődik - nap mint nap jelennek meg újabb kutatások, diagnosztikai eljárások, terápiák, amelyek jelentősen javítják a gyógyulás esélyét. Ezeknek köszönhetjük azt is, hogy ma már tudjuk, az emlőráknak több fajtája van, így beszélhetünk például női nemi hormonokra érzékeny, a HER2-pozitív emlőrákról is.

Amellett azonban, hogy nyomon követjük az onkológiai kutatások legújabb eredményeit, beszedjük az előírt gyógyszereket, és alávetjük magunkat a megfelelő kezeléseknek, az is nagyon fontos, hogy odafigyeljünk arra, mi az, amit konkrétan tehetünk saját egészségünkért.

Receptek az egészségért
Abban, hogy a megfelelő információk, tanácsok eljuthassanak a betegekhez, segít a Magyar Rákellenes Liga . A liga tavaly "Mert hiszem, hogy van holnap!" címmel indított el egy új programot, mert azt vallja, hogy a tájékozottság sok esetben a gyógyulás kulcsa lehet.

Idén különleges kiadvánnyal készültek az emlőrák hónapjára: a szervezet egy kifejezetten emlődaganatos betegek számára összeállított receptfüzettel hívja fel a figyelmet a betegség gyakoriságára, valamint arra, hogy a megfelelő táplálkozás nem csak a megelőzés, hanem a gyógyulás időszakában is kiemelten fontos tényező.

"A füzetben található recepteket dietetikus és onkológus szakértők felügyelete mellett állították össze" - nyilatkozta Dr. Vasváry Artúrné, a Magyar Rákellenes Liga elnöke."Ezek az ételek nem csak egészségesek, de könnyen elkészíthetők, és finomak is, és ajánljuk mindazok figyelmébe, akik változtatni szeretnének egy egészségesebb élet érdekében" - mondta az elnökasszony.

Henter Izabella dietetikus egyebek mellett a barna cukrot, a tengeri sót, a kölest ajánlotta a figyelmünkbe. Emellett felhívta a figyelmet arra, hogy tartani kell az egészséges testsúlyunkat, lehetőleg kis adagokat kell fogyasztani, vagyis inkább gyakran és keveset kell enni.

"A kis adagokat a szervezet ugyanis azonnal felhasználja, és nem raktározza el. Ezen kívül fontos, hogy inkább friss zöldséget, gyümölcsöt együnk, teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket fogyasszunk, a fehérhúst részesítsük előnyben a vöröshúsokkal szemben, és együnk rendszeresen halat."

A szakember végül elmondta: maga is megkóstolta a Magyar Rákellenes Liga kiadványában ajánlott ételeket, úgyhogy tapasztalatból tudja: nem csak egészségesek, de finomak is.

Kovács M. Veronika