Elkészítési idő: nettó 40 perc, bruttó 60 perc
Hozzávalók:
A töltelék:
A keveréket hűtőszekrényben ki kell fagyasztani a töltéshez, csak keményen lehet vele dolgozni.
A kicsontozott fél csirkemell kerekded végeit lemetszem Lapjára kettészelem. Finoman fólia alatt kiklopfolom.
Bő evőkanál vajat helyezek a mell egyik hosszabbik oldalára.
Felhajtom, bepanírozom liszt, tojás, zsemlemorzsába és kirántom bő, forró olajban.
A receptet a Vár a speiztől kaptuk.