Hová tűnt a Székely-káposzta?

Néhány évvel, évtizeddel ezelőtt a készétel-konzervek között szinte egyeduralkodó volt a Székely-káposzta. Legendák szereplője volt, könnyes szemmel énekelték róla ódákat munkásotthonok férfikórusai – az egykori dicsőség azonban megkopott.

CBA székelykáposzta, 400g, 319 Ft

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Szétterítve a káposztát azonnal elénk veti magát egy nagy darab löncshús, követeli, hogy villánkra szúrjuk. A kötelességtudat erősebb volt az életösztönnél, így megkóstoltuk. Bár ne tettük volna. Pont az a fajta volt, amiket a löncshús tesztben is rögtön kiszórtunk.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Állítólag van benne lecsókolbász, mi nem találtunk egy árva karikát sem. A káposzta túl savanyú volt, de ipari módon, nem természetes ízzel. Megcsavargatta nyelvünket rendesen, szinte vártuk, hogy áttérhessünk a következő konzervre.

Házias ízek székelykáposzta, 400g, 419 Ft

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Itt is rögtön ránk köszöntött fél maréknyi gersli, viszont ott volt közötte pár kocka igazi sertéshús is. Nem lenne rossz, de kicsit kilóg az ízfokozó, meg a lecsóssága elborult a paradicsom felé. Inkább édes, mint savanyú, ami elég meglepő élmény.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A húsok nem mócsingosak, igaz nincs is sok belőlük. A 400 gramm töltősúlyú konzerv nagy részét lé meg paradicsomos káposzta teszi ki. Nem nyert.

Vecsési székelykáposzta, 400g, 429 Ft

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ez volt a mezőny legdrágább konzervje, de egyben a legjobb is. Már felbontás után, hidegen is korrekt illata volt, melegítve sem jött elő semmi, ami zavarta volna orrunkat. Kóstolás után nőtt az elégedettségünk, hiszen valóságos íze volt: nem volt benne ételízesítő és mesterséges karakterű savanyúság sem.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ez volt az ez egyetlen, amit az utolsó cafatig befaltak a tesztelő kollégák. Kiemelték a harmóniáját, a normális mennyiségű és minőségű húst is. Ha vásárlásra adják fejüket, mi ezt javasolnánk.

Sparszékelykáposzta, 400g, 299 Ft

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Az összetevők listája nem volt fenyegető, sőt a gyártó is ugyanaz, mint a Vecsésié. Ennek ellenére őrületes a különbség, pontosan tudni, mitől olcsóbb a Spar saját márkás konzervje. A legtöbben annyit mondtak, hogy ez ehetetlen, majd letették a villát.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Volt némi igazuk, hiszen kellemetlen illatú és ízű keverék volt a fémdobozban, a mócsingos húsok, mint oszló tetemek riogatták minket – még a villa hegye is odébb hajlott, csak ne kelljen belemélyednie ebbe a Székely-káposztának csúfolt trutyiba.

Mócsing, az van Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc