Nem hittük, hogy ilyen rossz lehet

Vágólapra másolva!

A csilis bab észrevétlenül, sunnyogva csúszott be a kertkapu alatt, hogy a magyar háztartások kedvence legyen, amihez mindenki ért. Vagy legalábbis meg van győződve róla.

Zirig Árpád

Vágólapra másolva!

konzerv csilis bab chili con carne

Primana Chili con carne, 400 g, 499 Ft

Az Aldiban találtuk, osztrák gyártmány. A felnyitás után örömmel láttuk, hogy elég jó a színe, kiöntést követően az állaga is korrektnek bizonyult. Melegítve az illatában megjelent a kellemes füstösség.

Elég sok húst lelt a szemünk, sőt az ízében is jelen van, kár, hogy az alattomos savanyúság ebben is összekuszálja a harmóniát. Más baja nincsen, igazából ehető – mivel a sok rossz közül ez volt a legjobb, így duzzogva jár neki az arany.

Baroni chilis bab, 400 g, 299 Ft

A Lidlben kapható konzerv állagával nincs baj, sőt az illat sem fenyegető: pont úgy néz ki, mint egy, a kondérba beledermedt, átlag magyar valami, amit csilis babnak csúfolnak. Önkínzóak vagyunk, hidegen és melegen is kóstolunk: mikrózás előtt inkább csak a vasas alap érvényesül, fogyasztási hőmérsékleten már felélednek az aromák – sajnos túlságosan is.

Ereje nincsen, nem kap bele a szájba, a pikánssága nagyjából nulla. A színe sem túl paprikás, barna, mint egy menzai vadas.

Aki volt kollégista, annak egy ilyen ünnepi eledelnek számítana”

– mondta kollégám, majd elmerengve a kanál fölött hozzátette. „Még jó, hogy vége a nyolcvanas éveknek.” És nem jön újra el.

El Tequito, 800 g, 645 Ft

Ismét egy lidl-s versenyző, 800 grammos családi kiszerelésben. „Úristen, visszajött a bolgár kempingezések emléke” – ábrándozott egy korábbi évjáratú kolléga, kiemelve, hogy tipikus konzervíze van.

„Ebből bizony bármi lehetne, olyan, mint egy alapszaft, amit oda hajlítanak, ahova akarnak.” A fűszerezés nagyon visszafogott, meg sem próbálja elnyomni a konzervekre sajnos jellemző rozsdás utóízt.

Spar Mexikói chilis bab, 400 g, 299 Ft

„Ez most sólet akar lenni, vagy csilis bab?” – jött a jogos kérdés, hiszen valóban semmi köze nincs a chili con carnéhoz – ez tényleg egy sólet, amiből kivették a kolbászt, és tettek a helyére kukoricát. Minek?

Gyalázatosan fémes íze van, amit nem nyom el semmi - ilyen lehet betonvasat szopogatni télvíz idején. A húsosság élménye is elmarad – amúgy is csak mechanikusan lefejtett hús, azaz ismertebb csúfnevén fehér takony van benne. Arra senki nem jött rá, hogy lehet a babok egyik fele kemény, a másik fele meg túlfőtt – tényleg olyan, mintha összekevertek volna mindent, amit találtak. A faforgácsot is.

Bonduelle Mexicana, 430 g, 426 Ft

Egyet a papának, egyet a mamának, egyet a vegáknak: a Mexicana szószos bab vállaltan nem tartalmaz húst. A színe nagyon piros, felbontva olyan, mint egy iskolai paradicsomleves. Az íze is hasonló: képzeljenek el vízzel higított ketchupot sok cukorral, némi zöldséggel.

Nagyon műanyag sajnos, a húsról lemondóknak nem tudjuk jó szívvel ajánlani. Előnye, hogy vasas, konzerves mellékíze nincsen, cserébe a zöldfűszeres utóízt kapjuk, ami ugyan nem rossz, de meglepően domináns.

Coquette Texan style stew, 800 g, 499 Ft

Ezt is a Lidlben találtuk, mivel vállaltan mexikói és babos, bevettük a versenybe annak ellenére, hogy egy kicsit pörköltösebb, mint a mezőny többi tagja. A tesztelők nagy részének semmi baja nem volt az állaggal, igaz, volt, aki meglepődött azon, hogy zöldbab is van benne.

Az ízbe viszont többen belekötöttek:

Francba, magam ellen fordítom a kanalat!”

- jajdult fel egy sokat látott, Afganisztánt is megjárt férfi, de a lányok sem rajongtak: „Löncshús van benne – ez a legrémesebb kendácsélmény, amivel mostanában találkoztam. Ezek tényleg összeönthettek minden maradékot?”

Inzersdorfer, 400 g, 999 Ft

Jól rágjuk meg: ezer forint, ennyit kérnek érte. A CBA-ban találtuk az osztrák cuccot, ami állítólag a szomszédban a námbervan – naná, hogy ennek felbontását vártuk leginkább. Sajnos az ováció elmaradt.

Savanyú, és a levet uraló római kömény töménysége többeknél kiverte a biztosítékot. „Gyalázatos az utóíze!” – nyögött fel valaki, majd letéve a kanalat kisomfordált a céges teakonyhából. Az osztrák csilis bab felülete olajos, színe sápadt, vöröses – ha már valami nem finom, legalább legyen olcsó.

Házias ízek chilis bab, 400 g, 519 Ft

„Ú, mi az, ami ilyen savanyúan szájba csap?” – berzenkedett a sokat látott férfiember, és megkapta a választ is: „A jövőnk basszus, a jövőnk.” Szomorúan kanalaztak a tesztelők, látszott a fejükön, hogy inkább kigyomlálnak hét hírügynökségi anyagot, csak mehessenek már végre.

„Házias ízek? Ha ilyet kapnék otthon, megszöknék!” – az érzékenykedés cunamija megállíthatatlanul elmosta a tesztet.

Sűrű, mint az élet Kőbányán!”

– mondta a kilences buszt gyakran használó emberünk, és gyorsan a vizespohárhoz nyúlt. Nemcsak a színe és az állaga rossz, hanem az íze is: mindent agyonver a megégett, bekeseredett paprika aromája.

Fruppy, 400 g, 245 Ft

Olyan olcsó volt, hogy nem vártunk tőle csodát – hús ebben sincs, csak szósz meg babok, melyek amúgy meglepően szépek, egészségesek. Csak az a lé ne lenne: „Ez már a kicseszés kategóriája: csípni ugyan csíp, de pont úgy, mint a B kategóriás zöldpaprika.” Az sem korrekt dolog 2016-ban, hogy nincs rajta bontófül - elég retro dolog mostanra a bicskás nyitogatás.

„Egy kis darált hússal meg plusz fűszerekkel ehető lenne, így talán alapnak alkalmas – az ára is alacsony. Én más esélyt nem látok neki.” A Fruppyból egy kanálnál többet senki sem kért.