Összefogják a balatoni régió gasztrotermékeit

Európa vezető agrárországaiban már jól bevált, hogy összefogják egy-egy vidék termékeit, és közös marketinggel, egységes arculattal promotálják. Most erre törekszik a balatoni térség is.

Az átfogó stratégia része egy szövetkezeti rendszer kialakítása, ahol a legkiválóbb dél-balatoni és somogyi termékeket, így borokat, sajtokat, sonkákat, prémium pékárut és hústermékeket közösen tervezik bemutatni üzletekben, tematikus borvacsorákon és road show keretében.

Összefogják a somogyi termékeket és a dél-balatoni borokat Forrás: Dél-Balatoni Borok FB

Főként a francia és olasz sikeres agrármodell az alapja a régiós összefogásnak. A megyei agrárkamara, a somogyi önkormányzati és a megyei vezetők több hónapos egyeztetése után sikerült a programot elindítani.

A balatoniak úgy gondoják, hogy a kezdeményezés követendő példa lehet az ország más régiói számára is.