Huszonnyolc új BalatonBort kóstolhatunk meg idén

Nem győzzük habzsolni a BalatonBorokat! A napokban hozták nyilvánosságra azokat a pincészeteket, amelyek a 2017-es évjáratból BalatonBort készíthettek: összesen 28 borászatot választottak ki.

A BalatonBor a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös, összefogást jelképező, kizárólag olaszrizlingből készült terméke, amely egységes dizájnnal kerül kereskedelmi forgalomba. A BalatonBort bárki elkészítheti, aki megfelelt az előírt feltételeknek, és akinek bora kiállta a vakkóstolás próbáját.

Forrás: Balatoni KÖR

Laposa Bence, a Balatoni Kör elnöke elmondta, hogy évről évre nő a mintát leadó, így BalatonBort palackozó borászatok száma. Idén összesen 28 pincészetet választottak ki, akik a 2017-es évjáratból BalatonBort készíthettek:

• Barna Pince
• Bezerics Borház
• Bujdosó Pincészet
• Cseh Családi Pincészet
• Dobosi Pincészet
• Effendy-vin
• Garamvári Szőlőbirtok
• Gergely Borház
• Gyukli Pince
• Hujber Pince
• Imre Borpince
• Istvándy Jenő Pincészete
• Kern- Bor és Peszgőház
• Kislaki Bormanufaktúra
• Kiss Pince
• Koronczai Pince
• Laposa Birtok
• Lídia Borház
• Martinus
• Mörk Pincészet
• Rádpuszta Szőlőbirtok
• Sabar Borház
• Söptei Pincészet
• Szabó és Fia Borpince
• Tagyon Birtok
• VáliBor
• Vészprémi Pince
• Vesztergom Pince

Kardos Gábor, a Balatoni Kör szóvivője kiemelte, hogy a BalatonBor régiós márka lehet. Hasonló közösségi márkát terveznek Egerben EgerBor néven is.

Emellett a BalatonBor sajtótájékoztatón Ipacs Szabó István bemutatta a villányi bormárkát, amely a REDy elnevezést kapta. Jelenleg 11 pincészet palackozta le a saját, javarészt portugieser alapú házasítását, amely az idei

Gourmet fesztiválon debütál majd.

A nagyközönség a sajtótájékoztatón láthatta először a Kóstold Körbe a Balatont kiadványt is. Ez egy olyan térkép, amelyen a minőségi balatoni vendéglátás mellett leginkább elkötelezett vendéglátósokat tömörítő szervezet tagjai szerepelnek rövid leírással és nyitvatartással. A térképen külön jelzik, hogy adott hely kutyabarát-e.