Süssön palacsintát 35 perc alatt

Palacsintát sütne, de nincs kedve órákig a konyhában sürögni? Akkor dobja el a palacsintasütőt, vegye elő a legnagyobb tepsijét, és süsse meg a világ egyik legkülönlegesebb reggelijét. Nem kell döntenie, hogy lekváros, banános vagy epres palacsintával induljon a nap, hiszen az összes a tányérra kerülhet. Ráadásul nem is akármilyen formában.

Forrás: Food Network

Négyféle palacsinta, egyetlen tepsiben

Hozzávalók:

• 1 csésze liszt
• 2 evőkanál cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 1 felvert tojás
• 1 csésze tej
• 2 evőkanál olaj
• eper
• banán
• csokoládécsipsz
• 1 teáskanál fahéj
• 2 evőkanál barna cukor

Elkészítés:

Egy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport, majd folyamatos keverés mellett öntse hozzá a tejet, az olajat és a tojást. Dolgozza jól össze, majd kenjen ki egy tepsit vajjal, és öntse bele a tésztát. Vegyen ki belőle egy csészével, és tegye félre.

Gondolatban ossza a tepsit négyfelé: az egyik részen keverjen a tésztába eperlekvárt, utána rakjon a tetejére eperszeleteket; közvetlenül mellé jöhet néhány szelet banán, amelyeket hintsen meg cukorral.

A tepsi másik negyedébe szórjon csokoládécsipszet, az utolsóba pedig öntse a következő keveréket: a félretett tésztát dolgozza össze a barna cukorral és a fahéjjal. Süsse az egészet 200 fokon 20 percig. Ha elkészült, kenje meg olvasztott vajjal, tálalja juharsziruppal.