Kifogás: Nincs időm főzni

Önnek is van olyan ismerőse, aki rendeli az ételt, és elhanyagolja a főzést? Mondván, hogy nincs rá ideje? Netán éppen ön teszi ezt? Ebben a cikkben három olyan tésztareceptet is mutatunk, amelynek elkészítése mindössze huszonöt perc.

Forrás: The Kitchn

Gombás-pesztós tészta

Hozzávalók:

• 340 g spagettitészta
• 280 g gomba, apróra vágva
• 6 gerezd fokhagyma, összetörve
• 1 csésze apróra vágott bazsalikomlevél
• 1/4 csésze pesztó
• 226 g mascarpone sajt
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál só
• egy csipet frissen őrölt fekete bors
• 4 és 1/2 csésze víz

Elkészítés:

Tegye a hozzávalókat egy nagy serpenyőbe – a bazsalikom kivételéve –, majd forralja fel. Forgassa át a tésztát egy tésztafogó csipesszel, és főzze az egészet körülbelül 8-9 percig.

Szórja meg a bazsalikommal, és tálalja frissen.