Szerintünk a legoptimálisabb megfordítva enni a hamburgert; azaz a teteje kerül alulra, így potyog ki a legkevesebb salátalevél, és talán így csurog legkevésbé a szósz. Videóval!
Tudta, hogy a különös kinézetű növény valaha gyönyörű és fiatal volt? Pontosabban egy gyönyörű és fiatal nő, Cynara, akibe még Zeusz is beleszeretett. Ám a kapcsolatuk korántsem volt gyümölcsöző, ezért az isten mérgében növénnyé változtatta.
A legenda mellett azonban más írásos bizonyítékok is vannak arról, hogy az ókori görögök és rómaiak csemegének és afrodiziákumnak tekintették. Sőt, még Johann Wolfgang Goethe, költő és drámaíró sem tudott szó nélkül elmenni mellette; Az Itáliai utazások című művében írt arról, hogy nem érti, miért szeretik ennyire az emberek.
Elképesztő konyhai átalakulásnak lehetünk szemtanúi: a sajtreszelőből fakanál- és konyharuhatartó lesz. Lesse el az ötletet a videóból, majd csalogassa elő a kreatív énjét!
Ha egy jó tokaji borral szeretnénk feldobni a kellemes tavaszi estéket, akkor bizony nem lesz könnyű dolgunk; választani ugyanis szinte lehetetlen. Szerencsére a borteszt ad némi iránymutatást!
A száraz borok toplistájának élére egy olyan szőlőfajta – a kabar – bora került, amellyel önmagában ritkán találkozhatunk. Az édes borok listáján pedig csak aszúkat találunk.
Egy kis kényeztetést mindenki megérdemel, úgyhogy ne legyen kíméletes a gyümölccsel, ha valami banános finomságra vágyik: darabolja fel bátran, és szúrjon bele pálcikát! Videóval!
Egy születésnap legjobb pillanata, amikor a szüleink, a barátaink vagy a párunk végre megjelenik az ínycsiklandó tortával. De mi lenne akkor, ha egy nyalókákkal, csokoládéval és cukorral díszített finomsággal lepnének meg minket? Elszabadulna a pokol a vendégek között!
A torta és a cukorka kombinációja egyenlő egy igazi eksztázissal; hónapok múlva is erről a tortáról fogunk ábrándozni. Csokoládé, nyalóka, cukor, mályvacukor és még sok más nyalánkság kerül rá, amely újraírja a cukorsokk fogalmát.
A legtöbb ember a teát cukorral és citrommal issza, esetleg mézzel és tejjel. Ebben már nincs semmi megdöbbentő. Ám azon már meglepődtünk, amikor sajt került a gőzölgő italba.
Amikor elkapjuk az influenzát, azonnal ágynak esünk, és literszámra isszuk a forró teát. Közben azon spekulálunk, hogyan gyorsíthatnánk meg a gyógyulás folyamatát, aztán eszünkbe jut nagymamáink csodanövénye: a fokhagyma.
A fokhagymát évszázadok óta használják az ételek alapanyagaként, és gyógyhatású csodanövényként egyaránt; már a sumérok és az egyiptomiak is fogyasztották 5000 évvel ezelőtt. A gyógyhatásért és az erős aromáért a körülbelül százféle kéntartalmú vegyület a felelős.
Sokunk megjárta már azt az utat, amit Oprah Winfrey is; éveken keresztül küzdött a kilókkal, miközben az ételt az öröm forrásának tekintette. Rájött, hogy az egészséges fogásokat is lehet élvezni, ha minőségi alapanyagokból, megfelelő fűszerezéssel készülnek.
Miért kerülte el eddig a Mátrát, mint borvidéket, az őrült hype? A választ a divatot és a fogyasztói szokásokat meghatározó rejtélyek valamelyike őrzi. Az egyik legnagyobb magyar borvidék ugyanis megannyi izgalmas történetet rejt . Kovács Zitával, a mátrai Kovács és Lánya Borászat borászával beszélgettünk.