Hozzávalók:
Elkészítés:
Pirítsuk meg a hagymát az olajon, azután adjuk hozzá a fahéjat és a köményt. Pirítsuk még 1 percig.
Adjuk hozzá a gombát és főzzük 2 percig, utána keverjük hozzá a paradicsomot, a csicseriborsót és a mézet.
Főzzük 7-8 percig.
Közben keverjük össze a kuszkuszt az aszalt barackkal, öntsünk rá 250 ml forrásban lévő vizet, fedjük le és hagyjuk állni 7 percig.
Tálaljuk a kuszkuszt a gombás keverékkel, petrezselyemmel megszórva.
A következő receptért lapozzon tovább!