A konyhai trükkök általában kétféle funkciót töltenek be: megkönnyítik az életünket, kreativitásukkal pedig feldobják a mindennapjainkat. Így van ez a következő három praktikával is, amelyeket bármikor elővehetünk, ha úgy hozza az élet. Például kicsorbul az olló, túl hideg és kemény a vaj, vagy ha éppen hamburgert készítünk és feldobnánk a húspogácsát.