Így biztosan nem fog tönkremenni a cseresznye a fán

A hétvégén kimentünk a kertbe, a cseresznyefához falatozni, közben apukám arról mesélt, hogy annak idején, gyerekként tűkön ülve várták az első piros szemeket. Néha az sem számított, hogy egy kicsit még zöld, az íze meg savanyú. Akik bátrak voltak, felmentek a fa tetejére, ahol a legjobban éri a nap a szemeket, és ahol a leghamarabb érnek be. Ott lehetett igazán finom, zamatos cseresznyéhez jutni. Manapság azonban ennek értéke is csökkent, és legtöbbször ott megy tönkre a fán vagy a kamrában, mert egy idő után megunjuk. Azért, hogy megmentsük őket a kidobástól, három olyan receptet is hoztunk, amelynek fő alapanyaga a cseresznye.

Forrás: Homecooking memories

Grillezett barack és cseresznye

Hozzávalók:

• 400 g cseresznye
• 5-6 barack
• ¼ csésze méz
• 1 és fél evőkanál vaj
• egy csipet őrölt fahéj
• vaníliafagylalt

Elkészítés:
Vágjuk nagy darabokra a barackot és magozzuk ki a cseresznyét.
Melegítsük be a grillt.
Tűzzük nyársra a gyümölcsöket, és 10-15 percig grillezzük.
Amint elkészült, vegyük le a grillről, és tegyük félre.
Egy kis serpenyőben keverjük össze a vajat, a mézet és a fahéjat. Amikor minden alapanyag megolvadt, vegyük le a tűzről.
Forgassuk meg a gyümölcsöket a szirupban.
Tálaljuk vaníliafagylalttal.