Hozzávalók:
Elkészítés:
Keverje össze egy tálban a darálthúst és a fokhagymát. Legyenek benne nagyobb fokhagymadarabok.
Oldja fel a szódabikarbónát a szódavízben.
Keverje össze a hozzávalókat, és öntse hozzá a szódavízes keveréket. Végül dolgozza jól össze a hússal.
Formázzon a keverékből kis kolbászkákat, és tegye a hűtőbe pár órára vagy egy éjszakára.
Ha letelt az idő, grillezze meg. Amennyiben sütőben készítené el, melegítse elő a sütőt 190 fokra, és 15 perc alatt süsse készre.
Tálalja zsömlével, mustárral és savanyúsággal. Jól illik hozzá a sör is.