Ananász egy kis csavarral: nem nyersen a legfinomabb

A tradicionális indiai desszertek a maguk módján egyediek. Kiállták az idő próbáját, és ma is nemzedékek adják át egymásnak a recepteket. Itt van ez az ananászos finomság, amely biztosan elnyeri a család szívét. Plusz piros pont: gyorsan elkészíthető és minimális mennyiségű hozzávalóra van szükség.

A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

Édes bundában sült ananász

Hozzávalók:

• 5 ananászszelet
• ½ csésze liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• ½ csésze víz
• ½ csésze cukor
• 1 evőkanál méz
• egy csipet só

Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót annyi vízzel, hogy sűrű, de folyós állagú tésztát kapjunk.
Egy edényben forraljuk fel a fél csésze vizet és a fél csésze cukrot. Végül adjuk hozzá a mézet is a cukorsziruphoz.
Mártsuk az ananászszeleteket a tésztába, jól forgassuk meg benne, majd süssük ki forró olajban.
Végül áztassuk bele a cukros-mézes szirupba körülbelül 5 percre.
A ropogós, édes ananászszeletek már készen is állnak a fogyasztásra.