Hozzávalók:
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sütőport, a cukrot, majd morzsoljuk el benne a vajat.
Készítsünk lyukat a keverék közepére, öntsük bele a felvert tojást, a tej ¾ részét és a mazsolát.
Finoman dolgozzuk össze.
Ha a keverék nem áll össze, adjunk még hozzá tejet, és gyúrjuk össze a tésztát.
Tegyük enyhén lisztezett felületre, gyúrjuk még 1-2 percig, azután nyújtsuk ki és szaggassunk belőle pogácsákat.
Tegyük őket egy sütőpapírral kibélelt tepsire, kenjük meg tojássárgájával és süssük 15 percig.
Amint letelt az idő, vegyük ki a sütőből, és most jön a lényeg!
Vágjuk félbe és tegyünk a két fél közé egy vajdarabot, hadd olvadjon rá.
Ezután kenjük meg lekvárral és tejföllel, mint Darren a királynőnek, és már tálalhatjuk is.