Hogyan készítsünk savanyított áfonyát?
![savanyított áfonya](https://cdn.origo.hu/2023/12/FIb-7LJAzRaScM-vAcqG0kVQsScmER7gAo4665KSZTo/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzNiYmYzZWM2OWE1ZjRlNDliN2E2Zjc1MjE2M2JkODRk.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Keverjük össze az ecetet, a vizet, a cukrot és a sót egy serpenyőben.
Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre.
Két tiszta befőttesüvegbe osszuk el az áfonyát, a hagymát, a babérleveleket, a fekete borsot és a kakukkfüvet.
Öntsük a folyadékot az áfonyára. Ügyeljünk rá, hogy teljesen befedje.
Hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg kihűl, majd tegyük a hűtőbe 24 órára.
Fogyasszuk sertés, bárány, csirke vagy hal mellé, tegyük a krémsajtos szendvicsbe vagy salátákba.