Mennyei házi készítésű túró rudi vaníliával
![túró rudi szelet házilag vaníliával](https://cdn.origo.hu/2023/12/WkHis2ZAsIoe3xBTCqIOTkBfdApmlLW6r0K6NPR1cGY/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2Y5YjcwZjk4ODk2ZDRmOGU5YmJjNDNlMjNmOGIyYWM3.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy nagy tálban átnyomkodjuk a túrót egy villával, majd összekeverjük a citromhéjjal, a vaníliával és a cukorral.
Áztassuk be a zselatint a vízbe és hagyjuk, hogy felszívja a vizet. Végül a zselatint mikróban néhány másodperc alatt megolvasztjuk, majd a túrós keverékhez keverjük.
Tegyük a hűtőbe legalább 30 percre.
Amint letelt az idő, vegyük ki a hűtőből és formázzunk belőle rudakat.
Tegyük őket egy sütőpapírral kibélelt tálcára, majd a fagyasztóba 30 percre.
Közben kezdjük el megolvasztani a csokoládét.
Amint letelt a 30 perc és a csokoládé is elkészült, forgassuk meg benne a rudakat, utána tegyük vissza a sütőpapírra.
Tegyük újra a hűtőbe egy rövid időre, hogy a csokoládé megkössön.