Biztonságosabb étteremben, mint otthon enni egy francia sztárséf szerint
![étel, étkezés, bor, étterem](https://cdn.origo.hu/2023/12/8hn-3RuNdn26aX0rBu9R7ufJZCU4OjObr6txRyV27jU/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzE1MzMzYTc2MmNjZjQ0MTE5YjFiMDY5MGRkM2U1MjFm.webp)
Jelenleg sokkal jobb lenne egy olyan étteremben étkezni, amely egy kicsit is elővigyázatos, mint otthon, amikor (Franciaországban) csak a lakóhelyhez legközelebbi üzletben lehet bevásárolni, ahol mindenki megfogdossa a gyümölcsöket, és az emberek nem viselnek maszkot
– mondta a sztárséf a francia hírügynökségnek.
Alain Ducasse-nak az éttermei 17 Michelin-csillaggal rendelkeznek.
A vendéglátás jobb lesz egészségbiztonság szempontjából (mint az otthoni érkezés). A kormány meghallotta ezt a véleményt. Még meg kell emésztenie, de a tudatra ébredés a vezetőink részéről egyértelműen megtörtént
– mondta a séf, aki szerint a francia éttermek várhatóan június 2. és 20. között nyithatnak újra.
A francia kormány korábban azt közölte, hogy a március 15-én hatóságilag bezárt vendéglátóipari egységek újranyitásáról május végén születhet döntés.