Készítsen görögdinnyéből savanyúságot!
![savanyított görögdinnye](https://cdn.origo.hu/2023/12/d8qbIpK8bkF9I-xI3WijSgjRvAlYNgXWw535CpNSFns/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2FkOWIyMTQ4ZjViZjQ2ODdiNDMxY2RkZGIwYmVjNmQ1.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Először mossuk meg a dinnye héját, majd vágjuk fel és vágjuk ujjnyi vastag szeletekre.
Daraboljuk fel olyan nagyságban, hogy beleférjen a befőttesüvegbe.
Tegyük őket az üvegbe a kaporral és a fokhagymagerezdekkel együtt.
Egy tálban keverjük össze a vizet és a sót.
Keverjük addig, amíg a só feloldódik.
Szórjuk az egész borsot az üvegekbe, majd öntsük bele a sóoldatot.
Zárjuk le jól, tegyük sötét, száraz, hűvös helyre 2 hónapra.