Minden, amit a pomelóról tudnia érdemes
![Minden, amit a pomelóról tudni érdemes, pomelo](https://cdn.origo.hu/2023/12/oInnwcKg7hrhGeg0-OEGaj1CyUMD8k0wHJhJMtPxB3s/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2E5MTUzYzcyNjg4ODQwY2JhOGE2NDNlYjU4ODE3ZjRl.webp)
Kattintson a képre, galéria nyílik!
Hozzávalók a tésztához:
Hozzávalók a krémhez:
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Tegyük egy tálba a cukrokat és a vajat, majd egy konyhai robotképpel keverjük jól össze.
Lassan, folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a lisztet.
Vajazzunk ki egy kisebb tepsit, szórjuk meg liszttel, és nyomkodjuk bele a tésztát.
Süssük 30 percig, vagy amíg aranybarna lesz.
A krém elkészítéséhez keverjük össze a tojást és a cukrot.
Adjuk hozzá a pomelo levét és a vajat.
Tegyük fel főni a keveréket, keverjük addig, amíg besűrűsödik. Arra figyeljünk, hogy nem szabad forralni.
Öntsük a keveréket a tésztára, és tegyük vissza a sütőbe 10 percre.
Amint elkészült, majd kihűlt, szórjuk meg porcukorral.