Egyébként azt gondolta volna, hogy a magyar konyha és az indiai konyha rengeteg hasonlósággal bír? Allen Diwan, a Pesti Chutney tulajdonosa elmondja, hogy egy londoni csillagos séf mellett jött rá, hogy hol is hibázik az indiai konyha.
Ma már úgy főz indiai jellegű ételeket, hogy tudja, ez valóban egy kulináris élvezet. Hogyan lett a magyar orvostanhallgatóból londoni szakács? A műsorból ez is kiderül.