Általában a gyerekek voltak, akik komolyabban érdeklődtek a kolbásztöltés iránt. Megnyugtató, hogy lesz hentesből utánpótlás.
Bár valójában nem szúrtunk le egyetlen állatot sem a helyszínen, de Tibesszel és szakács barátaival végig beszéltük a disznóvágás minden mozzanatát, sőt még a füstölőig is eljutottunk. Hogy közben Boglárka, a hentes felesége milyen titkokat árult el, az a Gasztrodinamika legújabb adásából kiderül.