A világ 7 legbizarrabb étele, amelyektől még egy igazi ínyenc is sokkot kapna
Fotó: Piotr Krzeslak / Shutterstock/Copyright (c) 2020 Piotr Krzeslak
Nálunk ugyan a legtöbb ember hidegrázást kapna tőle, de Ecuadorban kifejezetten kedvelt csemege a tengerimalac, illetve a belőle készített fagylalt. A bizarr desszert elkészítéséhez először
megfőzik az állatot, majd pástétom készül belőle, végül némi tejszínhabot és tejszínt adnak hozzá.
A helyiek szerint az íze a csirkére emlékeztet.
Az ötlet egy ecuadori tengerimalac-farmtulajdonostól, María del Carmen Pilapaña-tól származik. Bár először mindenki őrültnek nézte, még a saját családja is szkeptikusan állt hozzá, Pilapaña befektetése megtérült, és ma már hetente több száz gombóc fogy az extrém ízesítésű fagyiból.