Aki ránéz egy pohár hideg, szénsavas kólára, általában arra asszociál, hogy kiváló frissítő a nyári melegben, a strandon. Azonban kevés embernek fordulna meg a fejében, hogy a népszerű üdítő
kiváló húspácként is funkcionálhat, hiszen puhítja a hús szerkezetét, és egyedi, semmihez nem hasonlítható ízharmóniát kölcsönöz neki.
Ha húst pácolunk kólában,
érdemes még előző nap befűszerezni, majd kólával leönteni, és egy zárható edényben egész éjszakára a hűtőszekrénybe tenni, mielőtt elkészítenénk.
Csirkemellel, tarjával, marhasteakkel, de akár hamburger húspogácsával is működik.