Van élet a hotdogon és a hamburgeren túl - még az USA-ban is

Újabb háború törhet ki a szomszédunkban

Vágólapra másolva!

Bár sokan nem gondolnák, az amerikai nemzeti konyha több, mint a hotdog, hamburger és sült krumpli jól ismert szentháromsága, némi kólával leöblítve. Mai cikkünkben 7 olyan tradicionális amerikai ételt mutatunk, melyek jóval különlegesebbek ezeknél, és annyira finomak, hogy egyszerűen képtelenség velük betelni! Jó hír, hogy már nem feltétlenül kell az USA-ba utazni értük, hiszen hazai éttermekben is kaphatók, sőt, némi ügyeskedéssel otthon is elkészíthetők.

Kalmár Laura

Vágólapra másolva!

Amerikai Egyesült Államok gasztronómia nemzeti ételek

Boston cake

A bostoni krémtortát, azaz a Boston Cake-t

1855-ben Boston első nívós, hideg-meleg folyóvízzel és lifttel rendelkező szállodájának, a Park House Hotel megnyitjának alkalmából készítette egy Raelyn nevű francia séf,

eredetileg chocolate cream pie néven futott. A csokival fedett, krémes csoda népszerűsége a mai napig töretlen, ma már azonban időnként szokás variálni, különféle aromákkal és összetevőkkel feldobni. Készülhet például mascarponéval, tejszínnel, vaníliapudinggal, megbolondítható némi dióval, mandulával, karamellával is.