Szépséges virágok, amelyekről nem is gondolnánk, hogy ehetőek

Valószínűleg sosem néztünk még ételként a mezőn tarkálló vadvirágokra, vagy egy illatozó rózsabokorra, pedig több olyan növény is van, ami nemcsak a kertben, de az étkezőasztalon is megállja a helyét, hiszen nemcsak mutatósak, de nagyon finomak és egészségesek is. Talán találkoztunk is már velük szörpök, lekvárok vagy akár édes virágméz formájában. Mutatunk néhányat ezek közül.

Nefelejcs

Talán a legkevésbé gondolnánk erről a kedves, szerény kis mezei virágról, de kellemes, édeskés íze miatt sütemények, desszertek, fagylaltok díszítésére alkalmas.

Nefelejcs
Fotó: Photo by Frank Rumpenhorst/picture alliance via Getty Images / Photo by Frank Rumpenhorst/picture alliance via Getty Images