Megmutatjuk, hogyan készül a vászolyi sajt

A Vászolyi Sajtmanufaktúra sajtjai érlelődnek a polcon

Vállalatvezető és jól menő közgazdász volt Budapesten Reményik Kálmán. Aztán egyik nap úgy döntött, elég. Teljesen mással akar foglalkozni. Ötven évesen iskolába ment, megtanulta a sajtkészítés fortélyait. A feleségével mindenüket eladták, és Vászolyban új életet kezdtek. 

Mára a Vászolyi Sajtmanufaktúra az egyik legismertebb és legkedveltebb sajtkészítő üzem a környéken. Reményik Kálmán azt mondta, nem is tudja kiszolgálni az igényeket, sokkal több sajtra lenne vevő, de nem tud többet gyártani.

Nézze meg a videót!