A szerdán Japánból útnak indult, pilóta nélküli űrkapszula mintegy 5,5 tonnás rakományában helyet foglalt a Suntory Global Innovation Center hat italmintája, melyek legalább egy évet töltenek az űrben, mielőtt a Földre visszatérnének.
A cég azt szeretné megvizsgálni, vajon az alkoholos italok ugyanúgy érlelődnek-e odafönt, mint a Földön.
A kísérletre az amerikai űrkutatási hivatal (NASA) áldását adta, nem ez az első alkoholvizsgálat az űrben.
A Kounotori (Fehér gólya) nevű űrhajó fedélzetén 12 egér is utazott, rajtuk az öregedést szeretnék tanulmányozni. A szállítmány - a hatfős csapat élelmiszerén kívül - űrsétához való felszerelést, sürgősségi légzőkészüléket és a víz újrafelhasználásához való alkatrészeket is tartalmazott.