tészta 2024. 02. 04.
Így készül az eredeti olasz bolognai spagetti - ami valójában nem spagetti
Teljesen másfajta tésztából készül, és olaj sem kell a főzővízbe.
Teljesen másfajta tésztából készül, és olaj sem kell a főzővízbe.
Valószínűleg jó időre elment az étvágya a paradicsomos tésztától.
Összeszedtük, mit tehet bele, és mit nem, ha bolognait készítene. Tények és tévhitek egy remek ételről.
Mocskos trükk lenne feszültséget kelteni, mert itt nem az a kérdés, hogy melyik a finom, hanem hogy melyik az, amit ha muszáj, megehetünk.