kovász 2024. 04. 25.
Nemcsak finomabb, de egészségesebb is a kovászos kenyér
Felejtse el az élesztőt és az adalékanyagokat!
Felejtse el az élesztőt és az adalékanyagokat!
Hitek és tévhitek a kovászos kenyérről és a teljes kiőrlésű lisztről.
Azt is megmutatjuk, hogyan tud otthon kovászt készíteni.
Nemes Richárddal, a Gourmet Fesztivál alapítójával beszélgettünk arról, hogy mit nyújt a rendezvény a látogatóknak.