II. Az allergia előfordulása
Az allergiás betegségek több szervrendszert is érinthetnek. Mindenekelőtt a felső légutak vagy hétköznapi nyelven az orrjáratok és az orrmelléküregek allergiáit kell megemlíteni, amelyek manapság a lakosság 15-25 százalékát is érinthetik - különböző országokban eltérő arányban. Másodikként a bőr különböző allergiás folyamatait kell megemlíteni, a fémérzékenységeket, ekcémákat, az allergiás bőrbetegségeket, valamint a gyakran felderíthetetlen hátterű tartós csalánkiütéseket, amelyek együtt mintegy 20 százalékot tesznek ki, és amelyek valójában mind egy tőről fakadnak. Harmadsorban a szem különféle allergiás folyamatai tartoznak ide, amelyeknek fele önmagában (másik fele orrtünetekhez kapcsolódva) jelentkezik, sokszor szerencsére csak enyhe tünetekkel, ezért könnyű elfelejtkezni ezekről a betegekről az allergiások számlálásakor.
Az asztmás tünetegyüttes, amelynek súlyosság szerint négy fokozata van és mindegyik kifejezetten életminőség-rontó, az ismert adatok szerint a hazai felnőtt lakosságnak csak 1,8 százalékát érinti. Külföldön ez a szám magasabb.
Számos embert érintenek a táplálék- és gyógyszerallergiák, amelyek közös vonása, hogy kiváltóik általában az emésztőrendszer közvetítésével, ott módosulva, lebontva, felszívódva kerülnek kapcsolatba az immunrendszerrel, és amelyek külön-külön is a lakosság több mint 2 százalékát betegítik meg.