A sütőtök napja a Városligetben

FESZTIVÁL

Sült tök télen, sok cukorral, vagy a nagyi tökös-mákos rétese, nyamm. A tök, legyen akár spárga-, másnéven közönséges főzőtök, vagy édeskés rokona, a sütőtök, fontos alapanyag a konyhában, sőt most már távolabbi unokatestvérei, a cukkini és a patisszon (csillagtök) is egyre elterjedtebbek. Január 30-án a tökkel folytatja tavaly kezdett sorozatát a Magyar Mezőgazdasági Múzeum, amelyben minden alkalommal az ország más haszonnövénye köré szervezi programjait. Most a tökön van a sor: az ingyenesen látogatható Tök napon lesz tökfaragás, hangszerkészítés, lopózás bemutató, tökös falatok kóstolása, és megismerhetünk hagyományos és új tökös recepteket, a tökhöz kapcsolódó népszokásokat.