A szakember 1929-ben Frank Capcino néven született, ifjabb korában mind az amatõr, mind a profi bokszba belekóstolt, majd 1958-tól mintegy ötven éven át a mérkõzésvezetõi szakmának szentelte életét - írta a Profiboksz.hu.
Capcino idõközben saját elhatározásból változtatta meg nevét a sokkal jobban hangzó, és mindenki számára megjegyezhetõ Cappuccinóra.
Pályafutása során közel 100 világbajnoki mérkõzést vezetett, többek között olyan emlékezetes csatákat, mint a Tyson-Spinks, Gatti-Ward I, Hopkins-Hakkar, Hopkins-Daniels, Lewis-Briggs, Lewis-Mavoric, Whitaker-Rodriguez, Bowe-Biggs, Spinks-Cooney összecsapások.
Cappuccinót munkájának elismeréseként a New Jersey és Pennsylvania Ökölvívó Hírességek Csarnokába is beválasztották.