Az eredeti szakmáját tekintve fodrász Beck neve összeforrt Tauberbischofsheimmel, mivel a kisvárosban létrehozta a világ egyik leghíresebb olimpiai vívóközpontját.
Beck edzőként a szöuli olimpián ért fel a csúcsra, ahol tanítványai egy-egy arany-, ezüst- és bronzérmet nyertek. A tréner 1999-ben, a szöuli világbajnokság után távozott a szövetségi kapitányi posztról.