Elkészítési idő: 15 perc
Alapanyagok:
- 0,5 liter erős fekete tea (lehetőleg assam, ha nincs, lehet más is, a lényeg, hogy ne legyen ízesített; Earl grey nem játszik)
- 0,5 liter tej
- fahéj
- kardamom
- csillagánizs
- szegfűszeg
- reszelt gyömbér
- fekete bors
- cukor
A hozzávalókat egy lábosban összeforralom. Ha fölforrt, még pár percig kis lángon gyöngyöztetem. Ha elkészült, forrón fogyasztom.