Alkoholtartalom: 6%(V/V)
A behűtött palackból kitöltve egyből feltűnik a fótiak hoplágerének szép, opálos színe és a masszív hab. A fehér korona sajnos elég gyorsan leesik, de hát nem azért bontottuk fel a sört, hogy ne igyunk belőle, és a habot bámuljuk, szóval a legtöbb fogyasztónak fel sem fog tűnni.
A címke nem hazudik, tényleg kesernyés a komlótól, de mellette ott a maláta adta édesség és test is. Nagyon melegben, nagyon hidegen jólesik, igazi kánikulai sör. Illata szénás, friss, íze gyümölcsös, de sajnos nem teljesen koherens.
Alkoholtartalom: 4,5%(V/V)
A kézműves söröket preferáló barátokat megkérdezve többen ezt ajánlottak, mint amolyan titkos favoritot. Alkoholban korrekt, íze harmonikus. Már az első kortynál megjelennek benne a gyümölcsös jegyek, egyes kóstolóinknak talán túl sok is – figyelemre méltó, hogy a női tesztelőnk kedvence ez lett.
Kicsit langyosodva van valami fás mellékíze, de nem sok, igazából nem zavaró – simán vállalható sör, akár csapon is örülnénk neki egy tűzforró délutánon.
Alkoholtartalom: 5,6%(V/V)
A békésszentandrásiak főzdéjét sokan a kiváló gyümölcssörökről ismerik, így a tesztelőink között volt olyan, aki meglepődött, hogy, jé, ilyen is van? Az üvegből kitöltve tisztességes arany italt kapunk, a habja közepes, nem túl magas, nem túl kemény, gyorsan bomló. Az íz a lényeg, igyunk hát bele!
Az aromája igazából messze van attól, ahogy egy jó pilseni él a fejünkben. A sör fűszere a komló, pláne ennél a műfajnál – itt sajnos mégsem jelenik meg elég markánsan, pedig cefet jól esett volna. Szánkban forgatva feltűnik benne a pirított fenyőmag és a vizes gabona íze is. Kicsit kilóg a maláta a rendszerből, de nem neveznénk hibának, inkább csak kevésbé szimpatikus karakternek.
Alkoholtartalom: 5%(V/V)
A címke egy kicsit ijesztő, telibe hozza a rendszerváltás utáni évek bizonytalanul tipródó tipográfiáját. Sajnos a belseje sem jobb, senkit sem hozott lázba, sőt akadt olyan tesztelőnk, aki ihatatlannak minősítette.
Az ízét erjedt krumplipüréhez hasonlították, más egy túlérett, elfelejtett dinnyét hozott fel hasonlatként, miközben szagát a vizes lucernával állította párba. Habja jóformán nincs, a színe tompa, nem néz ki hívogatóan. Tény és való, hogy a kölesesnek van karaktere, csak elég furcsa – most nem volt senki, aki ezt megkedvelte volna.
Alkoholtartalom: 4,5%(V/V)
Kíváncsian vártuk, mire képes a fóti főzde, ha egy igazi pilseni típusú tételről van szó. Mindenki tudni akarta, képes-e egy kis magyar cég a cseh karakter megmarkolására? A válasz sajnos az, hogy nem, igaz, a végeredmény nem lett kiöntendő.
Egy baja van a csatos üvegbe tett, 4,5 százalékos sörnek. Jellegtelen, nincs meg benne az a komlós gerinc, ami a fajtára annyira jellemző. A színe sápadtabb, mint kéne, a habja is elég fáradtka. Hibái ellenére hidegen ez is frissítő tud lenni, nem kiemelkedő, de iható. A kérdés, hogy ez elég lesz-e, ha lecseng a sörforradalom?
Alkoholtartalom: 5%(V/V)
A kiskunfélegyházi tengerész: a Bäder sörfőzde bedobta a pesti hipszterek közé az izmos, dizájnolt hoplágert, az erősen komlózott, karakteres sört. Ízben a Keserű Mézzel versenyez, de ha külön meccset hirdetünk kettőjüknek, ez nyer.
A habja erős, szilárdan áll, mintha csemperagasztót kevertek volna bele. A szűretlen műfaj kötelező opálossága rendben, sőt az ízzel sincs baj, markáns, szerethető. Kellemesen gyümölcsös az összbenyomás, a grépfrút aromáját még az a kóstolónk is azonnal megtalálta benne, aki saját bevallása szerint világ életében dobozos kommerszet ivott. Legnagyobb baja az ára, divat ide, divat oda, ennyit sehogy sem ér.
Alkoholtartalom: 3%(V/V)
Úgy tűnik, a köleses lágerek kötelező jegye a kevésbé tetszetős címke, igaz ez egy fokkal jobb az előzőnél. Amit megnyert a formával, elvesztette az íznél: ez volt az egyetlen, amit valaki kiöntött.
Durván élesztős, összekap benne a keserűség, a savanyúság és az édesség. Ennél persze lehet egyszerűbben is megfogalmazni – ha nem akarunk finomkodni, zárjunk annyival: ez érthetetlenül rossz.
Alkoholtartalom: 5,1%(V/V)
A bécsi típusú, borostyánszínű főzet több kóstolónknak jelentett meglepetést kellemes krémességével, hagyományos, de mégis rafináltan csokoládés ízével. Akárhonnan nézzük, ez egy jól sikerült sör – nem véletlen, hogy ez kapta a legtöbb szavazatot.
A bécsire nem jellemző a komlósság, a Monyo sem ilyen. Ugyan nincs nagyon hosszan tartó íze, de legalább semmi zavaró nem úszik be. A malátás jegyek könnyen azonosíthatók, diszkréten édes és klasszikus. Nyert.
Alkoholtartalom: 7%(V/V)
A békésszentandrási sörfőzde nagyon sokat fejlődött az utóbbi években – ez nemcsak a kellemes címkéken látszik, hanem a minőségen is. A közelmúltban bemutatott Monarchista nem csak Ferenc József arcképe miatt érdekes: az íze is császár.
Sűrű és erős, a tesztelt sörök között ebben van a legtöbb alkohol, jobb is, hogy csak 330 ml-es palackokba töltik. Színe sötét, íze inkább malátás, mint komlós – annak ellenére, hogy a pilsnerekre jellemző cseh žateci komló van benne, nem hasonlít a kinti alsóerjesztésűekre. A Monarchistának saját karaktere lett, magyaros, szerethető. Jár a bronzérem.