Lecsóval töltött rétest és lepcsánkát is kóstolhatott a zsűri

Az egyik napon a középiskolások kezében járt a fakanál, míg a másikon már az ország legjobb főzőcsapatai mérték össze erejüket és fogásaikat. A fiatal nemzedék nyúlcombot és csontos vaddisznó gerincet forgatott a kezében, a tapasztaltabb nemzedék kondérban kavarta a halászlét és a lecsót. Finom ételek, szép tálalás, jó hangulat, és persze a győztesek harci kiáltása jellemezte idén az OMÉK főzőversenyét.

Három fővárosi és két vidéki szakácstanulókból álló középiskolás csapat hazai alapanyagokból készíthetett ínycsiklandó ételeket. Az öt csapat kétnapos küzdelemben mérhette össze főzőtudását, és nyűgözhette le a zsűrit: szeptember 21-én busa filé és szűzpecsenye, másnap pedig házi nyúlcomb és a csontos vaddisznó gerinc volt a menü.

A Bajai Jópofa Srácok Forrás: OMÉK

A konyhavirtuózoknak mindössze két óra állt a rendelkezésükre, hogy elkészítsék a menüt az öt fős zsűrinek, amelynek elnöke Zsolnay Gábor mesterszakács, a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesületének elnöke volt.

Végül az első helyet a budapesti Dobos C. József Szakképző Iskola diákjai,

a másodikat a zalaegerszegi Báthory István Szakképző Iskola csapata hozta el. A harmadik helyen a budapesti Giorgio Perlasca Szakgimnázium és Szakközépiskola végzett. A negyedik helyet a fővárosi Gundel Károly Szakképző Iskola, az ötödiket pedig a mosonmagyaróvári Haller János Általános Iskola, Szakgimnázium és Szakközépiskola diákjai szerezték meg.

A szakácsversenyek sorozata azonban még nem ért véget, ugyanis másnap már hajnalban készültek az ország legjobb főzőcsapatai: 14 kondérban rotyogott az étel, fenséges illatokkal fűszerezve a levegőt. Az egész napos verseny során a legízletesebb ételeket és a legszebb tálalást is díjazták. A versenyzők kitettek magukért: lecsóval töltött rétest és lepcsánkát is kóstolhatott a zsűri, amelyet Sági Szilárd vezetett.

Taroltak a bajaiak: a város csapata halászlé és birkapörkölt kategóriában hozta el az első helyet, a Bajai Jópofa Srácok pedig a lecsójukkal végeztek az élen.

A legszebb csapatmegjelenés első díját Baja város csapata kapta, a Bajai Jópofa Srácok pedig a legszebb tálalással lettek az elsők.
A megmérettetést követően a vásár közönségét sem hagyták ki a jóból, hiszen ők is megkóstolhatták az elkészült fogásokat.